主演:富田治 飯田将太 大西祐貴 松岡勝治 高橋登夢
导演:重乃康紀
类型:纪录片 地区:日本 年份:2017
时间:2024-04-25 02:04:42
简介: “I’mgonnachangethewholewayyouthinkaboutramen.”輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗 “I’mgonnachangethewholewayyouthinkaboutramen.”輕輕撥起日式暖簾,趟開木門,濃郁的豬骨香撲鼻而至,低頭的食客發出「雪雪雪」的聲音,仰頭的食客把喝光湯底的大碗放下,與木桌輕碰一聲。「拉麵之神」山岸一雄說過他「一輩子只做一件事」,拉麵作為「國民美食」,日本人固然捧在手心有著不一樣的堅持。每碗拉麵,由湯底到麵條,每個工序必須一絲不苟,才能鎖住日本國民靈敏的舌頭。鏡頭緊隨蟬聯四年日本拉麵大賽冠軍的拉麵師傅富田治、飯田將太、大西祐貴等5位拉麵職人十五個月,逐步向你展示被譽為「國民美食」的拉麵背後不同的理念及熬製過程,再由拉麵的歷史淵源談到近年拉麵的變調,教你細嚐放入口中的每箸麵線、每啖湯底、每塊入口即融的叉燒,做一個稱職的拉麵狂迷。 详情
内详
안민상,민호,강한나
金度希,贞媛
Shapely(쉐이플리)Park,,Do-jin(박도진)
한세희,민호,김혜연,혜성
赵丽颖,王一博,张慧雯,陈若轩,周洁琼,孙坚,张昕宇,冷纪元,车晓,耿乐,董璇,胡兵
切瓦特·埃加福
大卫·鲍伊,米克·容森,Mike,Garson,杰夫·贝克,Trevor,Bolder,Geoff,MacCormack,Brian,Wilshaw,Ken,Fordham,John,'Hutch',Hutchinson,Mick,Woodmansey,Carlos,Alomar,Gui,Andrisano,Ava,Cherry,Robin,Clark,Dennis,Davis,Greg,Errico,迈克尔·凯曼,Tony,Newman,David,Sanborn,L
帕特里克·斯图尔特
Ari,Wallach
马虎,梁正双,张锦新,孙岭峰
零水日
月球时代白日梦
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自由大放送:真实
未来简史
棒!少年
谢谢,晚安:邦·
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老虎崛起
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